Bar Aleman Restaurante Villa Devoto

Entradas Sabías? Picadas Se denomina picada a un entrante típico de la gastronomía de Argentina y Uruguay, que se compone de varios alimentos servidos en pequeñas cantidades, de manera semejante a las tapas españolas, aunque mantiene muchas más similitudes con el antipasto italiano. Ver Más Los diferentes ingredientes de una picada se distribuyen en platillos separados, o bien en una bandeja especial, de madera o metal, con varios compartimentos. No se trata de un plato individual, sino que todos los comensales se sirven de una misma picada, que puede ser consumida ya sea entre comidas, a modo de entrante (por ejemplo, como la previa [sic] a un asado) o como plato principal cuando es de gran tamaño. Tradicionalmente las picadas argentinas han tenido una gran proporción de productos cárnicos entre sus ingredientes, aunque en la actualidad se elaboran picadas ovolactovegetarianas e inclusive solo veganas. Fiambres y Quesos Antipasto de la casa Picada de la casa Jamón Serrano Jamón con ananá Jamón Crudo Jamón Cocido Matambre Casero Sorpressata Queso Pategrás Bismark Gruyere Roquefort Muzzarella a la milanesa Tipo Alemán Pepinos agridulces Salchichas con chucrut Salchichas con papas fritas Chucrut garnie especial Salchichas con ensalada de papas Chorizo alemán con chucrut Lomito ahumado Leberwurst Costilla del cerdo ahumada (con ensalada de papas) Fiambre alemán